طريقة عمل شوربة الخضار APKをダウンロード

野菜スープは、からだにうれしい野菜をふんだんに使った、ご家庭で簡単にできるおいしくてヘルシーなレシピです。野菜スープの作り方は以下の通りです。

コンポーネント:

中くらいの大きさの玉ねぎ 2 個を薄切りにします。
にんにく 3片、みじん切り。
にんじん4本、薄切りにする。
さつまいも 4 個、小さな立方体に切る。
2 ズッキーニ、円に切る。
2 トマト、みじん切り。
小さじ一杯の植物油。
水またはチキンスープ6カップ。
必要に応じて塩とコショウ。
方法：

大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりと透き通るまで炒め、塩こしょうはこの段階で加えてもよい。
にんじん、じゃがいも、ズッキーニをボウルに加え、よく混ぜ合わせます。
鍋に水またはチキンブイヨンを入れて沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで20～25分煮る。
ボウルに切ったトマトを入れてよく混ぜる。
フードプロセッサーまたはハンドブレンダーを使用して、スープが滑らかになるまで材料をよく混ぜます。
塩こしょうで味を調え、スープをさらに1分間沸騰させます。
スープを取り皿に盛り、クリームで飾る