人々は何千年もの間、牛肉を食べてきました。最初の飼いならされた牛は、移動によってアフリカにもたらされる前、ほぼ 10,000 年前に中東に住んでいました。
サバンナから食卓まで長い道のりでした。牛肉はおそらく、農業の初期の頃とは大きく異なっているように見えます.しかし、牛肉は依然としてタンパク質、ビタミン、ミネラルの強力な供給源です.
素晴らしいビーフレシピが欲しいですか?あなたは正しい場所に来ました!ステーキ、ローストビーフ、ひき肉など、その牛肉でできることはたくさんあります。牛肉料理は懐かしいものが多い。ステーキフリットのような伝統的な文化、ママの秘密のミートローフレシピ、または育ったボリュームたっぷりのシチューなど、ビーフは数え切れないほどの料理で大きな役割を果たしています。豪華なソースや調味料で肉をガッツリ食べることもできますが、1 つの要因は一貫しています。それは、カットの品質です。
次に、キッチンにあるものに基づいて調理スタイルを選択します。ビーフを 1 日中座って煮込む時間がある場合でも、焼きたてのフィレを好む場合でも、レパートリーに追加するのに最適なビーフ レシピをご紹介します。時間。
どの部位を選んでも(超シンプルな牛ひき肉ルートを選んだとしても)、牛肉の多用途性を否定することはできません.また、牛肉を調理するのが初めての場合 (または、牛肉に少し怖がっている場合でも) は、予想よりもはるかに簡単です。ショート リブ、ビーフ テンダーロイン、コンビーフ ブリスケットなどの一部のカットは、煮込みやローストをゆっくりと行うことでメリットが得られますが (つまり、子守を最小限に抑えることを意味します)、ステーキは調理が速く、物事を非常にシンプルに保つことで本当にメリットがあります。
L-カルニチンは、肉製品に天然に存在するアミノ酸です。他の動物性食品や植物性食品と比較して、牛肉のL-カルニチン含有量を見ることができます.
牛肉はタンパク質やその他の栄養素の優れた供給源ですが、コレステロールや飽和脂肪が多く、血中に脂肪沈着物が蓄積する可能性があります.
牛肉は健康的な食事の一部になる可能性がありますが、適度に食べる必要があります.ハーバード大学の専門家によると、「蓄積された一連の証拠は、赤身肉や加工肉の摂取量が多いことと、心臓病、癌、糖尿病、および早死にのリスクが高いこととの間に明確な関連性があることを示しています.」
牛肉を食べると、全体的な健康リスクが高まります。ただし、牛肉を少しずつ食べて赤身の部位を選ぶと、いくつかのメリットがあります。
レシピが含まれています:
ビーフチークウォーターのグレービーソース
メキシカン細切りビーフ BARBACOA
牛ひき肉のポテト添え
ビーフとポテトのタコ キャセロール (スロークッカー)
カリフォルニア ファーム ビーフ詰めポテト スキン ラートケス
残鍋ローストチーズビーフラーメン丼
ネギと牛肉のスライス
グリーンビーフガルバンゾ
カリフォルニアファーム 和牛トライチップビーフのグリル
クロックポット ビーフ ポルスカ キルバサ
ベトナム牛肉のフォー
ビーフネギ
ビーフテールシチュー
ビーフカルビ ピーマン添え
ビーフセロリ添え
牛肉と豆の盛り合わせ
ピーナッツビーフカレー
牛肉の生姜ネギ炒め
牛肉入りチリ産ジャガイモの詰め物
ビーガンビーフヌードルスープ
ビーフロースとヌードル
蒙古牛ひき肉丼
豆腐入り牛ひき肉
ビーフカレー
コンビーフとオニオンのピザ
牛肉ごま照り焼き炒め(トレーダージョーズ商品)
サヤインゲンのカリカリソテー、マッシュルームのキャラメリゼ、牛ひき肉の海鮮ソース和え
クロックポットビーフシチュー
七面鳥の詰めピーマン(または牛肉)
和牛、ポブラノペッパーのロースト、ポテト、コーンのファヒータ
和牛スウェーデンミートボール
和牛スライダー オニオンと梨のチャツネとブリーチーズ添え
サバンナから食卓まで長い道のりでした。牛肉はおそらく、農業の初期の頃とは大きく異なっているように見えます.しかし、牛肉は依然としてタンパク質、ビタミン、ミネラルの強力な供給源です.
素晴らしいビーフレシピが欲しいですか?あなたは正しい場所に来ました!ステーキ、ローストビーフ、ひき肉など、その牛肉でできることはたくさんあります。牛肉料理は懐かしいものが多い。ステーキフリットのような伝統的な文化、ママの秘密のミートローフレシピ、または育ったボリュームたっぷりのシチューなど、ビーフは数え切れないほどの料理で大きな役割を果たしています。豪華なソースや調味料で肉をガッツリ食べることもできますが、1 つの要因は一貫しています。それは、カットの品質です。
次に、キッチンにあるものに基づいて調理スタイルを選択します。ビーフを 1 日中座って煮込む時間がある場合でも、焼きたてのフィレを好む場合でも、レパートリーに追加するのに最適なビーフ レシピをご紹介します。時間。
どの部位を選んでも(超シンプルな牛ひき肉ルートを選んだとしても)、牛肉の多用途性を否定することはできません.また、牛肉を調理するのが初めての場合 (または、牛肉に少し怖がっている場合でも) は、予想よりもはるかに簡単です。ショート リブ、ビーフ テンダーロイン、コンビーフ ブリスケットなどの一部のカットは、煮込みやローストをゆっくりと行うことでメリットが得られますが (つまり、子守を最小限に抑えることを意味します)、ステーキは調理が速く、物事を非常にシンプルに保つことで本当にメリットがあります。
L-カルニチンは、肉製品に天然に存在するアミノ酸です。他の動物性食品や植物性食品と比較して、牛肉のL-カルニチン含有量を見ることができます.
牛肉はタンパク質やその他の栄養素の優れた供給源ですが、コレステロールや飽和脂肪が多く、血中に脂肪沈着物が蓄積する可能性があります.
牛肉は健康的な食事の一部になる可能性がありますが、適度に食べる必要があります.ハーバード大学の専門家によると、「蓄積された一連の証拠は、赤身肉や加工肉の摂取量が多いことと、心臓病、癌、糖尿病、および早死にのリスクが高いこととの間に明確な関連性があることを示しています.」
牛肉を食べると、全体的な健康リスクが高まります。ただし、牛肉を少しずつ食べて赤身の部位を選ぶと、いくつかのメリットがあります。
レシピが含まれています:
ビーフチークウォーターのグレービーソース
メキシカン細切りビーフ BARBACOA
牛ひき肉のポテト添え
ビーフとポテトのタコ キャセロール (スロークッカー)
カリフォルニア ファーム ビーフ詰めポテト スキン ラートケス
残鍋ローストチーズビーフラーメン丼
ネギと牛肉のスライス
グリーンビーフガルバンゾ
カリフォルニアファーム 和牛トライチップビーフのグリル
クロックポット ビーフ ポルスカ キルバサ
ベトナム牛肉のフォー
ビーフネギ
ビーフテールシチュー
ビーフカルビ ピーマン添え
ビーフセロリ添え
牛肉と豆の盛り合わせ
ピーナッツビーフカレー
牛肉の生姜ネギ炒め
牛肉入りチリ産ジャガイモの詰め物
ビーガンビーフヌードルスープ
ビーフロースとヌードル
蒙古牛ひき肉丼
豆腐入り牛ひき肉
ビーフカレー
コンビーフとオニオンのピザ
牛肉ごま照り焼き炒め(トレーダージョーズ商品)
サヤインゲンのカリカリソテー、マッシュルームのキャラメリゼ、牛ひき肉の海鮮ソース和え
クロックポットビーフシチュー
七面鳥の詰めピーマン(または牛肉)
和牛、ポブラノペッパーのロースト、ポテト、コーンのファヒータ
和牛スウェーデンミートボール
和牛スライダー オニオンと梨のチャツネとブリーチーズ添え
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