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マンダカは、リオ グランデ デ スル州北部のノバ ボア ビスタ/RS の自治体にあり、1995 年に活動を開始しました。ミルク。

この牛乳生産と近くの他のいくつかの生産者とともに、彼はチーズの製造を開始しました。最初の生産量は 1 日 100 キロで、従業員 1 人だけの作業で、彼自身のリソースで構築された小さな施設で手作業で生産されました。 .酪農部門は良いビジネスになると信じて、彼は徐々に工場を拡大し、製品の生産に必要な機械と設備を取得しました。

マンダカは現在、毎日 200,000 リットル以上の牛乳を処理しています。現在、120 人以上の従業員が 40 種類の乳製品を製造しています。マンダカは、その歴史を通じて、その成功の主な責任者である人々を大切にしています。同社の 500 を超えるパートナー生産者は、牛乳の生産と品質を向上させるためのインセンティブを受け取り、差別化された領収書プログラムと設備、および生産者向けの乳牛への融資を提供しています。会社自体の可能性。