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ペルー料理レシピは、ペルー料理のさまざまな料理を見つけるアプリケーションです。ペルー料理は、その驚くべき多様性、文化的影響、新鮮で活気に満ちた食材の使用で世界中で知られています。食欲をそそること間違いなしのペルー料理のレシピをいくつかご紹介します。

𝗖𝗲𝘃𝗶𝗰𝗵𝗲: セビーチェはペルー美食の象徴的な料理です。新鮮な魚介類をレモン汁でマリネし、唐辛子、赤玉ねぎ、コリアンダーで味付けして作ります。素材の良さを際立たせる爽やかさと酸味の組み合わせで、シーフード愛好家に最適です。

𝗟𝗼𝗺𝗼 𝘀𝗮𝗹𝘁𝗮𝗱𝗼: この料理はペルーと中国の影響をおいしい組み合わせで組み合わせています。牛肉の細切りを玉ねぎ、トマト、黄ピーマン、スパイスと一緒に強火で炒めたものです。白いご飯の上にカリカリのフライドポテトを添えて食べます。味わいの融合が際立つ、美味しくて心安らぐ一品です。

𝗔𝗷𝗶́ 𝗱𝗲 𝗴𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗮: クリーミーな黄色のチリソースに細切りにした鶏の胸肉、浸したパン、ナッツ、チーズで作る伝統的な料理です。白米、パーボイル（茹でた）ジャガイモ、オリーブが添えられます。心地よく風味豊かなオプションです。

𝗣𝗮𝗽𝗮 𝗮 𝗹𝗮 𝗵𝘂𝗮𝗻𝗰𝗮𝗶́𝗻𝗮: 調理した黄色のジャガイモに黄色のチリソース、フレッシュチーズ、クラッカー、牛乳をかけた古典的なペルーのメインディッシュ。レタスの葉の上に乗せ、ゆで卵とオリーブを飾ります。彩り豊かで美味しい一品です。

𝗧𝗮𝗰𝘂 𝘁𝗮𝗰𝘂: 残った米と豆を活用したレシピ。両方の材料を混合し、一種のケーキを形成することによって調製されます。グリルで調理し、ロースト肉、目玉焼き、クレオールソースを添えて提供します。

𝗥𝗼𝗰𝗼𝘁𝗼 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼: ロコトペッパーに牛ひき肉、玉ねぎ、オリーブ、スパイスを詰めたスパイシーで風味豊かな料理。チーズを添えてオーブンで焼き、金色のジャガイモを添えます。

𝗖𝗮𝘂𝘀𝗮 𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻̃𝗮: リマの原因は、鶏肉、マグロ、またはシーフードの混合物が詰められた一種の黄色いポテトパイです。黄唐辛子、レモン、スパイスで味付けされ、オリーブ、ゆで卵、アボカドが添えられています。彩りも鮮やかで、前菜にもメインにもぴったりな一品です。

これらは、レシピブックで調理できるペルー料理の素晴らしい料理のほんの一部です。ペルー料理は、味、香り、色彩の真の饗宴であり、あなたをユニークな料理の旅へと連れて行ってくれます。