The Assembly Bar & Cafeの紹介
ホフマン エステーツとウェスト ダンディーの 2 つの拠点でサービスを提供します。 1978 年にアセンブリー バー & カフェが設立されたとき、レストランの周りにはトウモロコシ畑がありました。アセンブリーの新鮮な品質の食品と優れたフレンドリーなサービスへの取り組みを除いて、長年にわたって多くのことが変わりました。創業以来、ほとんど同じレシピが使われています。アセンブリーは、新鮮な牛ひき肉を使用した受賞歴のあるハンバーガーで知られており、その中で最も人気のあるのはバイオニック バーガーです。 1978 年当時と同じ厨房スタッフが、今でも手作業で詰めた 10 オンスのハンバーガーを作っています。オープン以来、ハンバーガーは250万個以上売れたと推定されている。アセンブリーは、アーリントンパークリブフェストで1位を獲得した高品質のバーベキューリブも維持しています。リブは 1978 年に使用されたのと同じ業者から今も購入しています。自家製 BBQ ソースのレシピは変わっていません。議会は常に家族経営でした。 1995 年にテイラー家が元の所有者からそれを購入し、アセンブリーの遺産を維持することが約束されました。当社のモバイル アプリは、簡単な注文、メニュー、イベント、スペシャル、プロモーションへのアクセスにより、顧客エクスペリエンスを向上させるように設計されています。
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