Salt Curing Meatの紹介
このアプリケーションは、自家製塩漬け肉を正しく準備するために必要な塩と保存料 (亜硝酸塩と硝酸塩) の量を計算します。
塩水中での乾式硬化と湿式硬化 - 迅速/高速硬化と低速/長時間硬化
#肉 #生ハム #生ハム #ソーセージ #自家製 #電卓 #サラミ #DIY #料理 #クッキング
塩水中での乾式硬化と湿式硬化 - 迅速/高速硬化と低速/長時間硬化
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